'Normal', el nuevo restaurante de los hermanos Roca en Girona
Los hermanos Roca -propietarios del triestrellado Celler de Can Roca- abrirán un nuevo restaurante en Girona, el Normal: "Un restaurante normal en un rincón normal de una ciudad normal", según han anunciado en Instagram.
El nuevo establecimiento estará ubicado en la plaza del Oli de Girona en el local de un restaurante que tuvo que cerrar recientemente por las restricciones por la pandemia y al que harán unas pequeñas "reformas". En este sentido, está previsto que abra sus puertas en unos meses, según han afirmado los empresarios en sus redes sociales.
Cabe destacar, que antes de la pandemia, el Celler de Can Roca aparecía en el ránking FS de restaurantes con más lista de espera para obtener una mesa liderando un año más la lista, con la friolera de 11 meses de lista de espera.