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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Lunes, 17 de agosto de 2026

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Gastroagenda: ¡Los mejores planes para esta Semana Santa!

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En plena Semana Santa de 2021 te mostramos la oferta cultural de la ciudad, así como novedosas propuestas culinarias en diferentes restaurantes.

Gastroagenda: ¡Los mejores planes para esta Semana Santa!

Vuelve Zorita's Kitchen  

El restaurante de Hacienda Zorita reabre sus puertas mañana 1 de abril para almuerzos, cafés y copas. Originario del antiguo refectorio de los monjes Dominicos y ubicado en ‘La Casa Grande’, sobre el mismísimo río Tormes, este restaurante permite disfrutar de unas vistas únicas. En Zorita’s Kitchen podrás degustar una cocina con raíces, genuina, natural e inspirada en los productos de su Organic Farm (quesos, embutidos, verduras...).

Menú degustación para Semana Santa en La Cocina Vieja   

En esta Semana Santa tan atípica en la que no habrá procesiones ni grandes reuniones familiares o de amigos, es el momento ideal para disfrutar de una buena comida en un entorno tranquilo. En La Cocina Vieja de Cabrerizos tanto en el interior como en su terraza exterior, podrás hacerlo y además de la elaboraciones de su carta, han preparado un Menú especial para todos estos estos días de Semana Santa. Podrás pedirlo también para llevar.

Platos típicos de Semana Santa en las terrazas de LiliCook    

El bacalao será el gran protagonista de los platos que en los próximos días se podrán degustar en la zona exterior de los dos restaurantes de LiliCook tanto del Gastrobar como de la Vermutería. Al pil-pil, en brandada, en potaje, confitado, en buñuelo... el bacalao puede elaborase de mil y una formas, pero lo que está claro es que ahora que llega la Semana Santa es el momento perfecto para degustarlo.

Ruta de escaparates decorados con motivos de la Semana Santa   

El Ayuntamiento de Salamanca continúa promocionando la Semana Santa de la ciudad con una serie de actividades que, al mismo tiempo, contribuyen a revitalizar el comercio local durante estos días. Salmantinos y turistas pueden recorrer hasta el 5 de abril los establecimientos participantes en el concurso de escaparates de Semana Santa, para lo cual se ha creado un mapa con la ubicación de cada uno de los 36 escaparates situados en diferentes zonas de la ciudad.

Programación online de la Semana Santa   

Un proyecto pionero a nivel nacional permite revivir la Semana Santa online ante la imposibilidad de seguir las procesiones en directo por las calles de Salamanca. Las 18 Cofradías, Hermandades y Congregaciones emitirán desde sus redes sociales, a la hora habitual de cada procesión, en un recorrido interactivo virtual de 360º para el disfrute de los amantes de la Semana Santa, que podrá seguirse por la web de la Junta de Semana Santa (http://www.semanasantasa.com/)  a través del recorrido virtual de cada una de las cofradías.

Dónde comer Maruja, la ensalada más primaveral

Con la llegada de la primavera, miles de plantas herbáceas asoman entre los extramuros de ríos, regatos y arroyos. Una de estas hierbas protagonistas es la maruja castellana, hierba rica en vitamina C, que nace en estas aguas y que, posteriormente, restaurantes y bares emplean para la elaboración de diferentes platos, sobre todo en la confección de variadas ensaladas. Estos son los lugares donde podrás encontrarla este fin de semana:

Exposición 'Mario Muchnik, el fotógrafo' en La Salina  

La muestra exhibe paisajes urbanos de temática literaria y una selección de los mejores retratos fotográficos realizados por el editor y fotógrafo argentino Mario Muchnik. Se compone de 62 imágenes en blanco y negro de escritores e intelectuales de todo el mundo que fueron tomadas durante más de medio siglo. Permanecerá expuesta en la sala La Salina hasta el próximo 25 de abril.

Exposiciones del DA2 para Semana Santa

El DA2 oferta cinco exposiciones para visitar durante las vacaciones de Semana Santa e incluye fotografía, pintura, vídeo e instalaciones. La entrada al centro es gratuita y el horario de visitas es de martes a viernes, de 12.00 a  14.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas. Sábados, domingos y festivos, de 11.00 a  15.00 y de 17.00 a 21.00 horas 

Dulces de Cuaresma en Confitería Santa Lucía

Cada año por estas fechas es obligada la visita a Confitería Santa Lucía, el establecimiento salmantino que cuenta con los mejores dulces de Cuaresma. Torrijas, bartolos de crema -masa frita rellena de crema pastelera y azúcar glas-, pestiños -masa frita con miel- y floretas -masa con forma de flor crujiente frita y con azúcar-  conforman una atractiva oferta a la que no podrás resistirte.   

Exposición de pasos procesionales en la Vera Cruz   

La exposición de pasos procesionales en la iglesia de la Vera Cruz permanecerá expuesta hasta el domingo 4 de abril, en las horas de culto y de apertura para la visita de la Iglesia. En su interior, se podrán contemplar siete grupos escultóricos montados en sus correspondientes pasos procesionales para la veneración de los fieles y la contemplación de los visitantes: La Flagelación del Salvador ('Los Azotes’), El balcón de Pilatos (‘La Caña’), Nazareno Chico, La Caída, El Calvario, Virgen de los Dolores y Santo Sepulcro.

La Recuela: propuestas gastronómicas en su terraza

La Recuela es un restaurante situado en Cabrerizos, a pocos kilómetros de la capital salmantina. Se caracteriza por una cocina tradicional que brinda opciones para todos los gustos y de todo tipo. Con la subida de las temperaturas, la demanda de terrazas se amplia, y las ganas de salir a la calle también, por eso desde La Recuela nos invitan a disfrutar de su amplia terraza, en la que poder degustar muchos de sus platos.

Cocina de temporada en el restaurante La Aldaba

La  Aldaba es un restaurante que apuesta por la cocina de temporada, elaborando todos los platos con productos de primerísima calidad. Ya tienen su terraza preparada, y para los amantes de la 'barra de bar', han habilitado mesas cerca de la misma donde poder disfrutar de todas sus tapas y pinchos, además de tener disponibles todos los productos de la carta.   


Otras fechas que debes tener en cuenta


Concierto de Los Secretos en el CAEM  

El Centro de las Artes Escénicas y de la Música acogerá un concierto de Los Secretos el próximo 24 de abril. El mítico grupo madrileño vuelve con un nuevo formato donde nos mostrarán lo mejor de su música, comenzando con un delicioso y elegante trío acústico.  

Concierto de Taburete

El Centro de las Artes Escénicas y de la Música de Salamanca acogerá, el 30 de abril, un concierto del grupo musical Taburete, dentro de la gira de presentación de su cuarto disco, “La broma infinita”. Las entradas tienen un precio de 25, 35 y 45 euros (más gastos de gestión) y ya se han puesto a la venta en www.ciudaddecultura.org.

Concierto de Anni B Sweet en el Liceo

La cantante Anni B Sweet actuará el próximo 8 de mayo en el Teatro Liceo de Salamanca y presentará en acústico su cuarto álbum y primero en español que lleva por título “Universo por estrenar”. Un cambio total respecto de sus tres álbumes anteriores, pues está compuesto íntegramente en castellano y se lanza al pop con arreglos de electrónica retrofuturista y neopsicodelia. Las entradas se podrán adquirir a través de www.ciudaddecultura.org 

Concierto de Fuel Fandango en el CAEM

El Centro de las Artes Escénicas y de la Música de Salamanca acogerá el próximo 4 de junio el concierto de Fuel Fandango que se aplazó en enero siguiendo las recomendaciones de la Junta de Castilla y León por la situación sanitaria. Las entradas tienen un precio de 15 euros (más gastos de gestión) en venta anticipada y 18 euros (más gastos de gestión) el día del concierto. Se pueden comprar en www.ciudaddecultura.org