Los mejores tips para descongelar en el microondas
Miércoles, 5 de Mayo de 2021
HosteleriaSalamanca.es
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Resulta útil el descongelado en el microondas, teniendo en cuenta ciertos consejos e instrucciones para aprovechar todas las propiedades de los alimentos.
¿Eres de los que cocinas para varios días y congelas? ¿Recurres a productos precocinados? Un buen microondas puede convertirse en tu aliado: descubre los secretos para descongelar con éxito y sin problemas en un horno microondas, según publica OCU.
El horno microondas se ha convertido en un elemento básico en las cocinas de muchos hogares: permite de una manera rápida, limpia y cómoda no solo calentar nuestros platos, sino también descongelar e incluso cocinar.
Es muy común congelar los alimentos y, posteriormente, descongelarlos. El microondas se convierte en ese caso en un valioso aliado. Prácticamente todos los microondas tienen función "descongelado" y permiten descongelar en poco tiempo los alimentos frescos o ya cocinados.
En la mayor parte de los aparatos, al seleccionar la función descongelar el microondas funciona a máxima potencia durante un pequeño período de tiempo y, a continuación, el magnetrón (el aparato que emite las ondas), está parado otro período más largo; esa es la razón por la que va variando el ruido que emite.
En los microondas invertir el magnetrón funciona todo el tiempo, pero básicamente lo hace a una potencia más baja.
Los microondas digitales, más complejos, suelen ofrecer programas específicos para descongelar en función del peso o el tiempo.
Sí, es posible descongelar en poco tiempo y con buen resultado, pero debes respetar unos consejos básicos.
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