El alcalde de Salamanca recibe a los finalistas de los Premios HosteleríaSalamanca.es 2022

Finalistas, patrocinadores oficiales, partners, organizadores y concejales junto al alcalde de Salamanca en el Ayuntamiento

El alcalde de Salamanca, Carlos García Garbayo, ha recibido esta mañana a los 21 finalistas a los Premios Hostelería de Salamanca 2022, que han estado acompañados por los patrocinadores oficiales del evento, partners, y como no, los organizadores de la Gala, Claudio Mogilner y Eva González. Además, tampoco quisieron perderse el momento el concejal de Turismo, Fernando Castaño, el de Juventud, Ángel Fernández Silva, y el concejal de Protección Ciudadana, Fernando Carabias.

El Salón de Recepciones se llenó de hosteleros e iniciativas que optan a ganar alguna de las 7 categorías, que son las siguientes:

1. Calidad y Servicio: La Cocina Vieja, restaurante Casa El Vive y La Vacavieja
2. D'Tapas: La Fea Vinos y Tapas, La Fresa Vinos y Tapas, VIRÓ Gastrobar
3. Iniciativa Solidaria: Quesería Mil Caminos (Santiago Uno), Hacia la plena inclusión de la hostelería (CIFP Rodríguez Fabrés) y Comedor Social (Escuela de Hostelería de Santa Marta)
4. Revelación: Musicarte, La Buena Vida Brunch, ConSentido
5. Profesional de Sala: Rafa Andrés y José Andrés, Sergio Almeida, Cristina Montero
6. Café & Afterwork: Niebla Cocktail Bar, The Doctor Cocktail, Livingstaone Premium Bar
7. Excelencia: La Hoja 21, Oroviejo, Bambú Tapas y Brasas  

Foto de familia desde el balcón del Ayuntamiento de Salamanca

García Carbayo destacó en su intervención que la celebración de la Gala de los Premios Hostelería de Salamanca "es un acontecimiento muy esperado en toda la ciudad" que une tanto el aspecto profesional como lúdico y "es bueno para todos". El máximo responsable del Consistorio salmantino aseguró en la recepción ver caras con reconocida trayectoria y otros más nóveles, pero que "todos ofrecen la mejor calidad y el mejor servicio a los visitantes a nuestra ciudad". En este sentido, García Carbayo quiso felicitar a los hosteleros y mostrarle su reconocimiento porque en los momentos más difíciles de la pandemia "no se han quedado con los brazos cruzados".

El alcalde de Salamanca reconoció que estos años han muy duros con situaciones muy difíciles para los hosteleros y de hecho "hay personas que no han podido seguir adelante". Además, Carlos García Carbayo tuvo también un agradecimiento para la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca porque fruto del diálogo y el consenso surgieron medidas y ayudas para el sector.

Por último, el alcalde de Salamanca aludió a la presencia de Marta Sánchez en la Gala, y aseguró que esa noche "vamos a disfrutar y a pasarlo bien". No quiso terminar su intervención sin darle las gracias a Eva y a Claudio "por ponérnoslo tan fácil", a lo que añadió "enhorabuena a todos los nominados, y que ganen los mejores".

El alcalde se dirige a los hosteleros respaldado por tres de sus concejales

Por su parte, la organizadora de los Premios y directora del periódico digital HosteleríaSalamanca.es, Eva González agradeció en primer lugar al Consistorio, patrocinadores, partners y nominados su asistencia y afirmó que esta gala va a ser especial porque es la "la gala del reencuentro" en la que habrá momento muy especiales, emotivos y también tristes con el recuerdo a todos los hosteleros que ya no nos acompañan.

Eva reconoció sentirse "muy contenta e ilusionada porque veo que la ciudad se vuelca en un evento que comenzamos en el 2007", y que con el transcurrir de los años se ha convertido en una gala de gran. Eva destacó la presencia en el mayor evento social de la ciudad, que se celebra en el Hotel Doña Brígida-Salamanca Forum, de más de 1.000 personas y más de un centenar de empresas colaboradoras, entre las que quiso destacar al Patrocinador Oficial de estos Premios: Coca-Cola, y a partners como Comercial Acera, distribuidor oficial de Heineken y Helmántica concesionario oficial de Audi y Volkswagen. Además, quiso también destacar el apoyo de La 8 Salamanca de Castilla y León Televisión por su gran despliegue en el evento y de La Gaceta de Salamanca.

Por último, quiso dar la enhorabuena a todos los nominados y les deseó mucha suerte, "nos vemos el lunes 7 en el Hotel Doña Brígida", concluyó.

Carlos García Carbayo con Eva González y Claudio Mogilner

Detalles de la Gala

Cabe recordar que la duodécima edición de los Premios Hostelería de Salamanca 2022 tendrá además de la entrega propia del galardón en cada una de las categorías, grandes atractivos como la actuación estelar de la reina del pop española Marta Sánchez, que ha confirmado su asistencia, así como el sorteo de dos billetes de ida y vuelta a cualquier parte del mundo gracias a AirEuropa, la presencia de numerosas caras conocidas, capitaneadas por el presentador de la Gala, Luis Larrodera, así como la Cocktail Party posterior o la Fiesta Disco.  

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