La Cocina Vieja amplía horarios y apuesta por la cocina non stop los fines de semana
Jueves, 7 de Mayo de 2026
HosteleriaSalamanca.es
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El restaurante de Cabrerizos incorpora un nuevo servicio de cocina non stop los viernes y sábados, ampliando su horario habitual para ofrecer comidas y cenas sin interrupciones. La Cocina Vieja busca así adaptarse a una clientela cada vez más acostumbrada a horarios flexibles y a un modelo de restauración más continuo.
Cada vez son más los turistas y visitantes extranjeros que llegan a Salamanca y sus alrededores con horarios muy diferentes a los habituales en España. Una situación que en La Cocina Vieja conocen bien, especialmente por la cercanía con zonas de camping que atraen a numerosos viajeros durante los fines de semana.
Por ello, el restaurante ubicado en Cabrerizos ha decidido dar un paso más y poner en marcha un nuevo formato de cocina non stop los viernes y sábados, ofreciendo servicio de cocina de manera ininterrumpida desde la 13:00 hasta las 23:00 horas.
Con esta nueva propuesta, quienes lleguen a media tarde o quieran comer fuera de los horarios convencionales podrán seguir disfrutando de la gastronomía de La Cocina Vieja sin preocuparse por el reloj. Una medida pensada especialmente para esos visitantes extranjeros acostumbrados a horarios más flexibles, pero también para cualquier persona que busque un plan más cómodo y relajado durante el fin de semana, ya que por ejemplo en el caso de las cenas, los formatos han cambiado y ahora se busca más platos para compartir o raciones de una manera más informal.
La iniciativa permitirá disfrutar de la carta de La Cocina Vieja durante toda la tarde, sin interrupciones entre servicios y manteniendo la misma calidad gastronómica que caracteriza al restaurante.

Además, el establecimiento recuerda que los miércoles permanecerá cerrado, reorganizando así su funcionamiento semanal para poder ofrecer este nuevo servicio ampliado durante el fin de semana.
Ubicado a pocos minutos de Salamanca y con un ambiente mucho más tranquilo que el centro de la ciudad, La Cocina Vieja continúa adaptándose a las nuevas formas de ocio y consumo, apostando por propuestas más flexibles y cómodas tanto para turistas como para clientes habituales.
La Cocina Vieja
Calle Miguel Delibes, 3
Cabrerizos Salamanca
Reservas: 923 209 950 /634 404 018
www.lacocinavieja.com
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