Diversión y gastronomía se unen en el Hostal Restaurante Carolina
En verano buscamos diferentes opciones para paliar las altas temperaturas. Por eso, os proponemos un buen plan donde gastronomía y diversión se dan la mano. Descubrimos las instalaciones del restaurante y los refrescantes platos de temporada que ofrecen.
El Hostal Restaurante Carolina, situado en Pedrosillo El Ralo, es el lugar ideal si quieres desconectar y pasar una jornada en familia o con amigos.
El restaurante se caracteriza por tener una cocina tradicional y casera, donde el horno de leña es el protagonista, y en él se elaboran los asados de lechazo, tostón y cabrito.
En su atractiva propuesta grastronómica se incluye un menú que varía cada semana, con un precio de 16,90 euros. Entre los platos que componen la minuta se encuentran la Ensalada de tomate, atún y anchoa, la Ensalada de queso de cabra con nueces o la Ensalada de aguacate con langostinos.
Ensalada de aguacate con langostinos
También ofrecen varias opciones de pescados y carnes a la plancha como la Brocheta de pescado y langostinos acompañada de verduritas y champiñones con patatas al vapor o el Solomillo a la plancha con frutos secos y Oporto. Otras elaboraciones que están disponibles en esta época son el Rape al cava con calabacín a la brasa, los Espagueti mar y monte o la Tosta de jamón ibérico con tomate natural rallado con aove sobre pan payés.
Rape al cava con calabacín a la brasa
Solomillo ibérico al Oporto con frutos secos
Los más golosos cuentan con varias opciones dulces como son el Yogur con mango y frambuesas, los clásicos Helados o las Tartas de queso y frutos rojos.
Tartas de queso y frutos rojos
Todas estas propuestas gastronómicas se pueden disfrutar en sus salones climatizados y en la terraza de su jardín, que cuenta con una piscina propia, ideal para refrescarse y tomar el sol. Los clientes también tienen disponible un parking cerrado.
Hostal Restaurante Carolina
C/ Ermita, 4 cp: 37427
Pedrosillo El Ralo - Salamanca
Tel: 923 35 49 07