Disfruta de la gastronomía salmantina en la terraza del Restaurante Poniente
Si este verano quieres refrescarte con atractivas propuestas culinarias, el restaurante Poniente es una buena opción. Además, por las noches podrás comandar los platos en su terraza ¡Disfruta de la mejor gastronomía de la tierra!
En una plaza tranquila junto al Puente Romano, se encuentra situado el Restaurante Poniente. El establecimiento está distribuido en amplios espacios bien diferenciados: zona de barra, comedor, bodega y terraza. Se define por su cocina de calidad, empleando productos frescos y de temporada, que miman y manipulan lo menos posible.
Terraza del Restaurante Poniente ubicada junto al Puente Romano
El restaurante ofrece la posibilidad de degustar una gran variedad de tostas preparadas al momento, elaboradas con pan horneado en Babilafuente. Algunas de las tostas que tienen disponibles son: de Anchoas con pimientos, de Cecina con tomate, de Jamón con tomate, de Salmón con queso cremoso, de Sardinas, de Ventresca con pimientos, de Chipirones con muselina de ajo o de Gambas con muselina de ajo.
Tosta de chipirón con muselina de ajo
Tosta de gambas con muselina de ajo
Otra de sus afamadas elaboraciones son las Hamburguesas, elaboradas con carne de su propia ganadería, – presentada en un pan casero y acompañada de lechuga y tomate -.
Hamburguesa preparada con pan casero, lechuga, tomate y patatas
Para aprovechar las buenas temperaturas en su terraza, el restaurante propone para las cenas sus carnes ibéricas servidas chuleteadas en formato ración, para compartir entre varios comensales y así degustar de forma más cómoda un Solomillo, un Chuletón o un Entrecot de vacuno mayor.
Chuletón
Adentrándonos en el momento más dulce, no se pueden pasar por alto sus atractivas Tablas de postres caseros (para compartir), sus postres de temporada, las Natillas con dos texturas, la Crema de queso o el Meloso de chocolate blanco.
Tabla de postres variados
Restaurante Poniente
Plaza de Poniente 7, Salamanca.
Tel: 923 19 41 03.