Noche de jazz y sabores únicos: la propuesta más especial de VIRÓ

Después del gran éxito de la velada de violín, el restaurante de Guijuelo vuelve a convertirse en el epicentro de la música en directo. Mañana viernes 22 de agosto, los amantes del jazz y la buena mesa tienen una cita ineludible en una de las propuestas más especiales del verano.

El grupo en3Jazz será el encargado de poner ritmo y emoción a la velada con un repertorio cargado de elegancia y sentimiento. Un concierto en directo que promete envolver el ambiente de magia, complicidad y energía positiva.

La experiencia se completa con la gastronomía de VIRÓ, donde los asistentes podrán disfrutar de una cena a la carta -no hay menú cerrado-, perfecta para saborear la cocina del restaurante mientras se disfruta de la música en vivo.

VIRÓ Gastrobar es un restaurante pionero en Guijuelo, donde la alta cocina se hace accesible sin renunciar a calidad ni creatividad. Su propuesta une la tradición ibérica con técnicas y sabores contemporáneos. Entre sus especialidades más recientes, destacan el brioche de carpaccio de presa ibérica con burrata al pesto, la vibrante ensalada tropical con micuit de pato y frutas frescas, y la original gilda deconstruida. No faltan el tataki de atún, apuesta segura, ni la celebérrima milhoja de solomillo ibérico con foie, y platos contundentes como la chuleta T-Bone madurada 40 días. Todo ello se disfruta en un ambiente moderno y acogedor, con una cuidada carta de vinos y cócteles de autor que redondean una experiencia gastronómica plena.

Gilda deconstruida: anchoa doble cero de Santoña, piparra y esferificación de aceituna

Raviolis de perdiz y trufa

Tartar de atún rojo Balfegó con trufa y caviar imperial

Reserva tu mesa y vive la noche VIRÓ

La cita será mañana viernes 22 de agosto, en un espacio donde la música, la alta gastronomía y el ambiente exclusivo se fusionan para dar forma a una experiencia inolvidable.

Reserva ya tu mesa y no te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una noche diferente en VIRÓ Gastrobar de Guijuelo.

VIRÓ Gastrobar
Calle Gabriel y Galán 27, Guijuelo,  Salamanca
Telf: 923 58 04 31
www.virogastrobar.com