Cafetería Quality y Restaurante Quality Moment

Lunes, 17 de Junio de 2019
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Conocemos la Cafetería Quality y el Restaurante Quality Moment, situados en el Centro Comercial El Tormes, donde apuestan por el café de calidad y una cocina tradicional y casera con toques modernos. 

Cafetería Quality

Isabel Martín y Jorge Tocino son los gerentes de Quality Moment, un concepto de restauración que surge en Salamanca con la idea de ofrecer a los clientes de este centro comercial un momento de calidad, tanto en su servicio de cafetería, ubicada en el interior de El Tormes, que cuenta con una terraza interior, donde los clientes podrán tomar un café de calidad junto con una propuesta de pinchos gourmet, como el servicio que dan en su restaurante, ubicado a la entrada del centro comercial. El local tiene una capacidad para 43 personas y en su exterior está su gran terraza donde disfrutar de un desayuno, una comida o una cena. También ofrecen la opción de realizar una sobremesa o tomar la primera copa de la noche. 

Terraza del Restaurante Quality Moment 

El restaurante se basa en una cocina tradicional y casera con toques modernos. Su objetivo es que los comensales "coman como en casa". Para ello ofrecen un menú diario por 10,95 euros, un menú de fin de semana por 12,95 euros y una carta de tapas y platos.

En sus elaboraciones culinarias utilizan productos de la zona como carnes, morcillas y farinatos. En su carta encontramos propuestas gastronómicas como el Bacalao al pil pil o la Ensalada de brotes, anchoas, pimientos del piquillo y ventresca.

Bacalao al pil pil

El Restaurante Quality Moment ofrece pinchos tradicionales como Callos, Oreja, Morro, las Costillas ibéricas asadas y otros más actuales como la Tosta de morcilla con queso y cebolla caramelizada, la Tosta de Mozzarella con tomate y pesto casero... El restaurante cuenta con 25 referencias de vinos entre Riojas, Riberas, vinos de las Arribes, Toros...

Para terminar de una forma muy dulce nos proponen su carta de postres, la mayoría caseros, entre los que se encuentra el Mousse de chocolate, culis de mora y petazetas y la Tarta de lima y limón y el Coulant de chocolate, crema inglesa y helado.

Costillas ibéricas asadas

Tosta de morcilla con queso y cebolla

Ensalada de brotes, anchoas, pimientos del piquillo y ventresca

El restaurante acoge eventos, cenas de grupo, graduaciones, se adaptan en definitiva a las necesidades del cliente confeccionando para cada ocasión un menú especial.

Restaurante Quality Moment


Centro Comercial El Tormes 

Av. Salamanca Santa Marta de Tormes, Salamanca

923 17 63 62

restaurantequalitymoment.com

Horario de la cafetería: 9:00-23:00 horas 

Horario del restaurante: de 10:00 a 00:00 los lunes, martes, miércoles, jueves y domingos y de 10:00 - 1:00 horas los viernes y sábados. 


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