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HosteleríaSalamanca ahora también en la Tele
Este próximo miércoles inauguramos sección gastro en Canal 8 Televisión...
Última cena maridaje en LiliCook
Los platos en miniatura de este gastrobar serán matrimoniados con vinos de una gran bodega ribereña...
Un salmantino en la Final de la Nariz de Oro
Miguel Ángel Calvo y el resto de finalistas tendrán que identificar en copa negra cinco bebidas del mundo...
Sabor y sabiduría
Se presenta este libro, que recoge 41 recetas de los mayores de los Centros de Sanitas Residencial...
Apoya una causa benéfica este fin de semana
Rotary Club de Salamanca organiza este sábado su cena benéfica anual cuyos fondos se destinarán a un piso de acogida...
Conocemos a Xabi Gutiérrez (Restaurante Arzak)
Este cocinero, que trabaja en el Laboratorio de cocina de Arzak, impartió una masterclass en la Escuela de Hostelería Salamanca...
Título Superior en Dirección de Empresas Hoteleras
La Universidad de Salamanca crea este título propio de cuatro años que comenzará el próximo mes de septiembre...
Amor por la cerveza
Una exposición que muestra botellines y etiquetas centenarias de medio mundo...
Mayo, florido y hermoso en citas gastronómicas
Feria del Queso de Hinojosa, Feria de Mayo en Ciudad Rodrigo, Colores y Sabores de nuestra tierra en Macotera...
Cursos de cata de aceite y vino bonificados
Aficionados y profesionales del sector podrán asistir a estos cursos que se impartirán en mayo en la Fonda Veracruz...
 
Jornada de Promoción de Productos Locales
Para promocionar los productos agroalimentarios de la sierra charra...
Triunfo de vinos regionales en los Premios Zarcillo
Castilla y León acapara 220 de los 450 premios otorgados, ninguno salmantino...
Concurso Provincial de Pinchos 2013
Te facilitamos los establecimientos participantes, sus pinchos y el plano de ubicación de cada uno...
Concurso Provincial de Pinchos
Del 6 al 16 de Junio
Ronqueo de un atún rojo
El ronqueo del ejemplar se realizó 24 horas después de ser capturado en Barbate. El restaurante Rivas lo incluirá en sus jornadas...
Know How en la Gastronomía: Cocineros
Un encuentro de chefs que se ha iniciado esta mañana en la Escuela de Hostelería de Sta Marta...
Menú maridado con cavas
LiliCook organiza una nueva cena maridaje, en esta ocasión con los cavas de Agustí Torellló...
Estrenamos App de HosteleriaSalamanca
Ya puedes descargarte la Aplicación de Hosteleriasalamanca.es para smartphones y tablets con sistema operativo Android...
El mejor restaurante del mundo vuelve a ser español
El Celler de Can Roca lidera la polémica lista de los 50 World Best Restaurants, que incluye a cinco establecimientos de España...
Jornada de Exaltación del Producto ibérico de Guijuelo
La Selección Española de Cocina Profesional llevará a cabo esta tarde una exhibición de cocina con producto ibérico en el Restaurante...
 



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Participamos en el Concurso Provincial de pinchos con un kebab ibérico y manitas con boniato...
 
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