Nuevo GastroMenú en OroViejo Gastrobar

Os proponemos una nueva oferta culinaria. El restaurante gastrobar Oroviejo ofrece un nuevo GastroMenú para disfrutar a mediodía, compuesto por tres platos diferentes.

Comedor de Oroviejo GastroBar

De forma habitual, el establecimiento apuesta por productos de temporada, de calidad y con un toque vanguardista, el cual se puede ver reflejado en sus platos.

GastroMenú

Entrantes a elegir:

Carpaccio de pulpo, alioli de pimentón y pulpitos a la brasa con crujiente de arroz

Bacalao a bras con aceite de aceitunas negras y lactonesa

Lentejas caviar estofadas con panceta a baja temperatura y longaniza de la sierra

Segundos a elegir:

Pescado del día con hummus de garbanzos fritos y relleno de cocido

Bola de vaca con repollo, salsa de curry rojo y coles de Bruselas

Carilleras de cerdo estofadas con setas y chips de alcachofas

Postres a elegir:

Tarta de calabaza con chantilly

Mousse de mandarina, confitura de zanahoria y regaliz

El menú incluye una consumición (agua o vino) y pan. El precio es de 16,50€, de martes a viernes mediodía, excepto festivos.

OroViejo GastroBar

Plaza San Benito, 5. 37005.

Tel: 923 21 54 92.

www.restauranteoroviejo.es