Montefer: Cata de conservas de pescado y marisco gourmet en la Casa Lis

Martes, 19 de Junio de 2018
Hosteleriasalamanca.es / Estela López

La distribuidora salmantina Montefer junto a la empresa pontevedresa Ramón Peña han protagonizado ayer una cata de conservas de pescado y marisco gourmet en la terraza de la Casa Lis. 

Primero por la izda. Ángel Luis, de la empresa Montefer, primero por la dcha, Ángel Sánchez, de la empresa Ramón Peña. 

La soleada terraza de la Casa Lis acogió ayer la celebración de una cata de conservas de pescado y marisco gourmet de la empresa pontevedresa Ramón Peña en colaboración con la distribuidora salmantina Montefer

Un momento de la cata de conservas.

Conservas a degustar en la cata. 

En la cata, dedicada fundamentalmente a profesionales del sector hostelero, se mostraron diferentes formas de elaborar tapas de alta cocina con conservas de calidad que pudieron maridarse con vinos blancos y/o agua. Algunas de las deliciosas conservas fueron los berbechos al natural, chipirón en aceite de oliva o sardina en aceite de oliva... 

Conservas a degustar en la cata. 

Público asistente a la cata. 

Distribuidora Montefer

La empresa salmantina Montefer, liderada por Ángel Luis, cuenta con cerca de treinta años de trayectoria y multitud de clientes satisfechos con su trabajo. Montefer siempre ha trabajado discretamente, centrada principalmente en ofrecer un buen servicio.  

Conservas Ramón Peña

En 1920, Don José Peña Oubiña crea en Cambados una pequeña fábrica conservera de pescados y mariscos. En tan sólo unos años la convertiría en una de las más importantes de Galicia. Su filosofía de compromiso con la calidad fue la clave de su éxito. Filosofía a la que tres generaciones después seguimos siendo fieles. Fidelidad en la elección y análisis de los mejores pescados y mariscos, en la selección únicamente de las mejores materias primas e ingredientes. Fidelidad a nuestras recetas exclusivas y originales elaboradas artesanalmente con esmero y cuidado. Más de 90 años siendo fieles a un estilo, a una tradición, a un compromiso con la calidad.


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