En el restaurante del chef Helio Flores adelantan San Valentín dos días ya que este coincide en lunes, y nos ofrecen un menú muy especial para el Día de los Enamorados
El restaurador salmantino ha sido distinguido con el accésit por "una nueva forma de entender el mundo de la tapa"
El propietario y chef de Los Álamos GastroLab es el único representante de la provincia de Salamanca en el XVII Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid
Con la tapa 'Al centro de la diana' competirá por conseguir el preciado galardón del certamen que se celebrará del 6 al 14 de noviembre en Valladolid
Helio Flores consigue otro premio más importante de nuestra ciudad y nos representará en el Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
Helio Flores consigue una vez más llevar el nombre de Salamanca a lo más alto gracias a su buen hacer en las cocinas
Tras la primera jornada con los interiores de la hostelería abiertos en Castilla y León, recogemos los testimonios de varios hosteleros charros. Comenzamos con el peñarandino Helio Flores.
El vídeo muestra la faceta profesional, personal y familiar de este cocinero peñarandino, que ha puesto su pueblo natal en el mapa culinario internacional.
Helio Flores, cocinero y propietario del establecimiento, consigue el reconocimiento con 'Los Callos y La Colmena'
El cocinero peñarandino envía a todos los hosteleros un mensaje de ánimo ante la situación que estamos viviendo por el Covid-19
Este viernes Helio Flores festejará la buena trayectoria del establecimiento con una fiesta que contará con un cortador de jamón, música en directo y ¡más sorpresas!
El día 20 de Agosto darán comienzo estas esperadas fiestas que cuentan con uno de los máximos exponentes de la hostelería local
El Aperitivo celebra su programa número 100 con un reto: Helio Flores, chef del restaurante, pone a cocinar un plato de bacalao al locutor del programa ¿lo conseguirá?
El objetivo del concurso es poner en valor la cocina gallega, para ello doce cocineros españoles competirán con sus propuestas gastronómicas
En el programa muestran las diferentes elaboraciones que hacen en el Laboratorio Gastronómico Los Álamos, guiados por el chef Helio Flores.
Su tapa "Pimiento Rojo Black Coupage" se alzó con el tercer premio del certamen organizado en el marco del Salón de Gourmets ¡enhorabuena Helio!
El chef peñaradino ha participado en el Campeonato Nacional de Tapas para Gourmets con una tapa muy especial…
Elaborará una tapa denominada “Las Mecas” en honor a un juego tradicional de dados de su localidad.
Helio Flores es el artífice esta elaboración que ha recibido el tercer premio en el Concurso Micogastronómico "Nos Vamos de Setas".
Se trata de un importante reconocimiento a talentos destacados de la cocina española.