El restaurante Momo Da2 comparte las instalaciones de la antigua cárcel de Salamanca con el museo de arte contemporáneo Da2. Hace ya un año que sus cocinas comenzaron a funcionar y desde entonces el ritmo de trabajo no ha hecho más que aumentar.
Visitamos algunos de los restaurantes españoles más célebres de los Ángeles, uno de los centros culturales, económicos y de entretenimiento más importantes del mundo...
Conocemos el Restaurante "El Charro Español", un pedacito de tierra española situado en medio del bullicioso Manhattan...
Un alumno más que brillante de la Escuela de Hostelería de Salamanca. Durante los últimos ocho años ha estado compatibilizando sus estudios con el trabajo en varios restaurantes de nuestra ciudad.
Hosteleriasalamanca.es fue invitada al programa de Radio de Cadena Ser Salamanca “El Tumbaollas" presentado por Santiago Juanes...