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Desde el 22 y hasta hoy 24 de septiembre la comunidad judía ha celebrado Rosh Hashaná, con una mesa festiva repleta de suculentos platos

Hoy miércoles 5 de abril, dará comienzo al atardecer el Pésaj, celebración que marca el inicio de la Pascua Judía 2023

Desde este domingo, 18 de diciembre, y hasta el lunes 26 la comunidad judía celebra Janucá o "la fiesta de las luces", para la cual elaboran y degustan frituras dulces y saladas

Esta festividad propia de la religión judía viene acompañada de platos de gran tradición que os mostramos en HosteleriaSalamanca

El Pésaj o Pascua Judía comenzó en el atardecer del día 15 y se extenderá hasta el anochecer del día 23 de abril

Os contamos las particularidades de esta fiesta que dio comienzo el 30 de marzo y finalizará el 7 de abril.

Hoy comienza este festejo judío que conmemora la liberación del pueblo hebreo.

Esta noche comienza el Año Nuevo Judío, os contamos qué van a cenar y algunos de los platos más típicos de la cocina hebrea