Bar la Bóveda
Cocina TradicionalLa brasa es la gran protagonista en este conocido bar salmantino, donde pinchos, carnes y parrilladas invitan a disfrutar de una comida informal y sin complicaciones
Bar la Bóveda se encuentra en la calle Doctor Gómez Ulla, en la zona próxima al Parque Picasso de Salamanca. Su propuesta gastronómica está especialmente ligada a la cocina a la brasa, con una amplia variedad de pinchos, raciones y carnes. Entre sus opciones destacan la cruceta y la pluma ibérica, el solomillo, la panceta, el chorizo y los chuletones de vacuno, además de parrilladas pensadas para compartir.
El establecimiento dispone también de terraza y ofrece alternativas como ensaladas, croquetas, rabas, sepia a la brasa y diferentes montaditos y pinchos de parrilla. Una propuesta sencilla y muy vinculada al tapeo, en la que las carnes y las elaboraciones a la brasa se convierten en el principal reclamo.