Bar Sofi

Acerca la gastronomía peruana a Salamanca a través de una propuesta sencilla y de marcado carácter casero. Entre sus elaboraciones destacan recetas tan representativas como el pollo a la brasa o el ceviche, junto a platos de carne, pescado y otras preparaciones propias de una cocina sabrosa y llena de matices.

Situado en el barrio Garrido, es uno de esos establecimientos de ambiente cercano en los que descubrir la cocina de Perú de una manera informal. Su propuesta está pensada tanto para comer en el propio local como para pedir comida para llevar, con raciones generosas y recetas que ponen el acento en los sabores tradicionales.