Brooklyn & Co brunch y café de especialidad

Brooklyn & Co está situado junto a la Plaza Mayor de Salamanca y combina brunch, cocina internacional y café de especialidad en un concepto inspirado en Brooklyn. Su carta incluye propuestas como pancakes, waffles, avocado toast, huevos benedict, hamburguesas, bowls y smoothies, con opciones tanto dulces como saladas pensadas para desayunar tarde, comer o merendar.

El café es otra de sus grandes señas de identidad: trabajan exclusivamente con café de especialidad 100 % arábica, procedente de pequeños tostadores, además de lattes de matcha, chai, cúrcuma, espirulina o remolacha. El establecimiento cuenta también con terraza, servicio para llevar y opciones a domicilio, manteniendo un ambiente urbano y relajado en pleno centro