Cafetería Apetéceme del Hospital
Cocina TradicionalDesayunos, pinchos y menú del día en un espacio pensado para hacer más agradable esa pausa necesaria dentro del Hospital Universitario
Apetéceme abrió la cafetería del nuevo Hospital Universitario de Salamanca en noviembre de 2022 con un concepto alejado de la imagen habitual de una cafetería hospitalaria. El espacio, de alrededor de 700 metros cuadrados, cuenta con zonas diferenciadas para público y personal sanitario y funciona mediante un sistema de autoservicio similar al de un bufé, con cafés, desayunos, pinchos, montaditos, bocadillos y menú del día.
La propuesta gastronómica busca ofrecer comidas sencillas y variadas, con ensaladas, verduras, carnes, pescados, arroces, pastas y otras elaboraciones que van cambiando en el menú. La cafetería permanece abierta todos los días y está situada junto al acceso principal del Hospital Universitario, convirtiéndose en un punto de descanso habitual para trabajadores, pacientes y familiares.