El Albero GRILL

El Albero GRILL es un restaurante especializado en carnes a la brasa, con especial protagonismo para productos muy ligados a Salamanca como la carne de morucha y el cerdo ibérico. Su propuesta se completa con cordero lechal y diferentes cortes preparados a la parrilla, apostando por una cocina donde el producto y el punto de la carne tienen un papel fundamental.

Entre sus especialidades destaca también el matambre argentino, que aporta un guiño a la gastronomía sudamericana dentro de una carta de marcado carácter carnívoro. El establecimiento cuenta además con terraza y una propuesta pensada para disfrutar de las brasas tanto en comidas como en cenas.