El Mesón de Gonzalo
Cocina TradicionalEl restaurador Gonzalo Sendín ha sabido reinventar el que fue desde 1947 el negocio familiar...
Situado en la Plaza del Poeta Iglesias, a pocos metros de la Plaza Mayor de Salamanca, El Mesón de Gonzalo es un restaurante con una larga trayectoria que tiene sus orígenes en 1947. Su cocina combina la tradición castellana con elaboraciones más actuales, dando protagonismo al producto y a recetas reconocibles como los callos, las carnes, los asados o el steak tartar.
El restaurante cuenta con comedor, terraza y espacios para grupos, y forma parte de Grupo Gonzalo. A lo largo del año organiza además jornadas gastronómicas y propuestas especiales, como las dedicadas al atún rojo, manteniendo una oferta que combina cocina tradicional, producto de calidad y una presentación más contemporánea.