Mr Ramen
Cocina JaponesaRamen japonés, sabores coreanos y grandes boles humeantes para descubrir Asia en plena zona de Van Dyck
Mr Ramen lleva a su mesa una amplia variedad de ramen, desde versiones con costilla o ternera guisada hasta recetas japonesas con tonkatsu, chashu, miso o caldo dashi con marisco. Su propuesta no se queda únicamente en Japón: también incorpora sabores de la gastronomía coreana, como el bibimbap, creando una carta que permite recorrer diferentes rincones de Asia sin salir de Salamanca.
Antes del ramen, merece la pena dejar sitio para entrantes como las gyozas, el takoyaki, el goma wakame, el yakitori o los saquitos de langostinos. Cuenta además con opciones vegetarianas que pueden adaptarse para veganos y servicio de comida para llevar, convirtiéndose en una alternativa diferente dentro de la conocida zona gastronómica de Van Dyck.