Restaurante Casa Paca

Situado en la Plaza del Peso, en pleno centro de Salamanca, Casa Paca es uno de los restaurantes clásicos de la ciudad. Su propuesta se basa en una cocina tradicional, con platos de cuchara, carnes a la brasa volcánica, pescados frescos y productos de temporada. También tienen presencia los ibéricos y las tapas elaboradas al momento.

El restaurante combina recetas de siempre con una forma de cocinar más actual, manteniendo el producto como protagonista. Entre sus propuestas habituales se encuentran platos como el besugo al horno, la paletilla de cabrito lechal o el jamón ibérico, además de diferentes elaboraciones que van cambiando según la temporada.