Salón de la Alimentación de Ifema

Lunes, 9 de Abril de 2007

Fuente: Ifema.es

La séptima edición del SALÓN DE LA ALIMENTACIÓN organizado por IFEMA, se celebrará en Madrid, del 8 al 11 de Mayo de 2007 para recibir a todos los profesionales que componen la demanda en el sector de la alimentación.

Fabricantes, distribuidores y empresas de servicios del sector de la alimentación mostrarán las últimas tendencias de consumo, las nuevas soluciones para las necesidades emergentes del mercado y toda la variedad y riqueza gastronómica de la producción autóctona de distintas regiones y países del mundo.

La muestra contará con cuatro plataformas: SAL preparada; SAL étnica; SAL gastronómica y SAL dietética:

SAL preparada: La tendencia de la vida moderna: comida ya preparada sin perder la esencia de la cocina.

SAL étnica: La variedad de la comida internacional se materializa en este espacio, que da la bienvenida a diferentes sabores, texturas y materias primas de distinta procedencia.
SAL gastronómica: Lo exquisito, lo más delicado para el paladar se da cita en este espacio.

SAL dietética: Un espacio para los alimentos aptos para dietas especiales: sin gluten, sin azúcar, con aportes controlados de sal, colesterol… Todas las variedades necesarias para la alimentación de las personas que precisan un control específico en su dieta, tienen aquí cabida.

En su última edición participaron 505 empresas, 306 de ellas con expositores directos, con un total de 1.169 marcas presentes. En cuando al perfil de los visitantes, 18.635 eran nacionales, 320 extranjeros, con un total de 18.750 personas que se acercaron a los pabellones de IFEMA para visitar la muestra.

www.sal.ifema.es

Infoifema: 902 22 15 15
Expositores: 902 22 16 16
Internacional: (34) 91 722 30 00

SAL 2007 tendrá lugar del 8 al 11 de Mayo de 2007 .
IFEMA, Feria de Madrid - Pabellones 1 y 3
De 10:00 a 19:00 horas, todos los días


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