El Marmitón del Revolutum diseñó un menú degustación especial, inspirado en el evento que se celebró el pasado sábado 16 de abril en el Centro de Artes Escénicas y de la Música (CAEM) de Salamanca.
Este nuevo espacio de restauración salmantino quiso tener en cuenta cada detalle y diseñaron para los invitados al certamen y para el equipo de la agencia de modelos y eventos MANERO&Co. una exclusiva carta para un menú que llevaba impresa la imagen del Certamen regional de moda Jóvenes Diseñadores de Castilla y León.
El menú estuvo compuesto por tres exquisitos entrantes: Baby Bloody Mary con Langostino, Steak Tartar de Solomillo de Ternera y Foie-MiCuit. Tras los entrantes, sirvieron los ‘platos fuertes’: Arroz meloso con setas, Codornices con Chocolate y Salmón en Papillot. Y para cerrar este exquisito menú, un postre tan delicioso como el resto del menú: Peras al Azafrán y chocolate.
No pudo haber mejor recibimiento a cargo del Marmitón del Revolutum para el diseñador Carlos Díez, la Condesa de Garci-Grande, Laura Victoria Valencia Rentería, Presidenta de ANDE y el equipo de MANERO&Co.