Regresan las Jornadas del Cabrito al restaurante Poniente
Paletilla, pierna, chuletillas y cabrito en guiso serrano son algunas de las elaboraciones que podrás comandar cualquier día de la semana. Se trata de un producto muy demandado por sus clientes y que nunca puede faltar en su carta.
Aunque durante todo el año puedes degustar este producto en el restaurante Poniente de Salamanca, estos días celebran las Jornadas del Cabrito para que tengas opción de probarlo con diferentes elaboraciones. Así, podrás comandar Paletilla y Pierna al horno, Chuletillas, o Cabrito en guiso serrano.
Todas tienen un denominador común, y es la calidad del producto, ya que se trata de cabritos lechales alimentados de forma natural en una granja en las que solo se cría a base de leche de cabra. Además, para completar la comanda, en el restaurante Poniente también ofrecen Mollejas de cordero lechal, un plato que han incluido en el fuera de carta estos días.
Y todas estas elaboraciones no solo podrás comandarlas el fin de semana, sino que también están disponibles de martes a viernes -los lunes cierran por descanso-. Además, si no te apetece disfrutar de estas jornadas en tu propia casa, recuerda que en Poniente disponen de un servicio Take Away para que solo tengas que encargar tu comida y pasar a recogerla en la hora acordada.
Restaurante Poniente
Plaza de Poniente, 7
37008 Salamanca
Tel: 923 19 41 03
www.restauranteponiente.com