Mercadona arrasa con su comida preparada y ya compite con McDonald’s y Burger King
La cadena de supermercados ha convertido su sección de comida preparada en uno de los ejes clave de su negocio. El crecimiento del conjunto de productos listos para consumir refleja un cambio en los hábitos de los consumidores, que cada vez apuestan más por soluciones rápidas dentro del supermercado. Este modelo ha llevado a la compañía a competir directamente con las grandes cadenas de comida rápida.
Mercadona continúa consolidando su apuesta por la comida preparada y lo que comenzó como un servicio complementario se ha convertido en uno de los pilares de su negocio. Su sección 'Listo para comer' ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, reflejando un cambio claro en los hábitos de consumo en España.
La sección alcanza ya una facturación cercana a los 700 millones de euros, consolidándose como una de las propuestas más relevantes dentro de la oferta de la cadena.
Pero el impacto va más allá. Si se suman otros productos listos para consumir, como pizzas, cremas o platos preparados, el volumen total del negocio ronda los 3.000 millones de euros en España y Portugal.
Esta cifra sitúa a Mercadona en una posición comparable -e incluso superior- a la de grandes cadenas internacionales de comida rápida como McDonald’s o Burger King.
Del supermercado al 'take away'
La clave del éxito de 'Listo para comer' está en su capacidad para ofrecer una experiencia similar a la del take away, pero dentro del entorno del supermercado.
La oferta incluye desde platos tradicionales como paella o pollo asado hasta propuestas más actuales como sushi o poké bowls, cubriendo así diferentes gustos y momentos de consumo.
Este enfoque permite a Mercadona competir directamente con opciones de comida rápida, especialmente en un contexto en el que el consumidor valora cada vez más la relación entre precio, calidad y comodidad.
Un cambio en los hábitos de consumo
El crecimiento de este tipo de servicios refleja una transformación en la forma de comer fuera de casa. Cada vez más personas optan por soluciones listas para consumir que puedan llevarse fácilmente, sin necesidad de recurrir a restaurantes o cadenas especializadas.
Factores como el ritmo de vida, la búsqueda de ahorro o la necesidad de optimizar el tiempo han impulsado esta tendencia, que ya no se percibe como algo puntual, sino como parte del día a día de muchos consumidores.
Todo apunta a que la apuesta de Mercadona por la comida preparada seguirá evolucionando en los próximos años. La compañía continúa ampliando su oferta y adaptándose a nuevas demandas, reforzando su presencia en un segmento que no deja de crecer.
Con ello, no solo diversifica su negocio, sino que también redefine el papel del supermercado, que pasa de ser un lugar de compra a convertirse en una opción más dentro del consumo inmediato de alimentos.