Alerta alimentaria | Salmonella en fuet ibérico

La OCU alerta sobre contaminación de salmonella en un fuet ibérico. El producto afectado ha sido distribuido en varias comunidades autónomas y se ha procedido a su retirada del mercado. ¡Descubre si tienes este fuet en casa y comprueba el lote!

AESAN, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado sobre un nuevo problema de seguridad alimentaria, una alerta motivada por la presencia de salmonella en un fuet, que fue notificada inicialmente por las autoridades sanitarias de Cataluña.

¿Cuáles son los productos afectados?

El producto contaminado con esta bacteria es el Fuet Ibérico Extra de la marca BonArea:

• Es un producto vendido como pieza entera envasada de 180 g.
• La alerta afecta al lote número 6170199, con fecha de consumo preferente 15/10/2024. 
• La distribución del producto ha sido en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla La Mancha, Cataluña, C. Valenciana, Madrid, La Rioja y Navarra, si bien, no se descarta su distribución a otras zonas.

¿Qué debes hacer?

Tras conocer la alerta, la empresa lo ha comunicado a sus clientes y ha procedido a la retirada del producto de la venta. No obstante es posible que puedas tener uno de estos embutidos en casa: comprueba el lote y, si es el afectado, no consumas el fuet y dirígete al lugar donde lo compraste.

En caso de haber consumido el producto afectado y presentas algún síntoma compatible con la salmonelosis, como diarrea, vómitos, que puedan venir acompañados de fiebre y dolor de cabeza, se recomienda acudir al centro de salud.

Fuente: OCU