World Central Kitchen, del chef José Andrés, lleva su ayuda a zonas afectadas por incendios en España
En la jornada de ayer desplazaron sus camiones de comida a un nuevo Puesto de Mando Avanzado cerca de Quiroga, junto a los incendios que se expanden en O Barco y A Rúa. El equipo equipo sirvió un guiso de patatas y atún, acompañado de bocadillos, fruta y agua fría para los equipos de emergencia.
La ONG World Central Kitchen (WCK) ha desplegado sus camiones cocina en diversas zonas afectadas por incendios forestales en el noroeste de España, actuando como una línea de ayuda directa para quienes enfrentan la emergencia. El vehículo ha sido instalado en puntos como Ávila y Quiroga (Lugo), bajo condiciones extremas y con un enfoque claro: brindar refugio alimentario a quienes trabajan incansablemente en la extinción del fuego y a las comunidades evacuadas.
Desde mediados de agosto, sus equipos han estado presentes en provincias como León, Ourense y Zamora, donde han entregado más de 3.700 comidas, fruta y agua a bomberos, voluntarios y personas desplazadas por los incendios.
WCK ha establecido puntos de distribución próximos a Puestos de Mando Avanzado, como el situado cerca de Quiroga, donde su labor ha sido especialmente visible y valorada por los equipos sobre el terreno.
Precisamente en la jornada de ayer desplazaron su camión de comida en un nuevo Puesto de Mando Avanzado cerca de Quiroga, junto a los incendios que se expanden en O Barco y A Rúa. El equipo sirvió un guiso de patatas y atún, acompañado de bocadillos, fruta y agua fría para los equipos de emergencia.
Relevancia de WCK en desastres naturales y crisis humanitarias
World Central Kitchen, fundada en 2010 por el chef José Andrés, es una organización sin ánimo de lucro que responde de forma rápida a desastres naturales o crisis humanitarias, distribuyendo comidas calientes como primera necesidad. En España, cuenta con experiencia previa en emergencias como incendios forestales y sucesos climáticos severos como la DANA de Valencia.
