Rafael Ansón socio de honor de Bodegas Valduero

Miércoles, 18 de Diciembre de 2019
Hosteleriasalamanca.es

Rafael Ansón ha regresado a tierras castellanas tras haber visitado nuestra ciudad la semana pasada con motivo de la inauguración de un restaurante. En este caso se acercó ayer hasta Burgos, a las Bodegas Valduero, para unirse a la Membresía de la Tenada Valduero. Ansón disfrutó de una agradable jornada rodeado de amigos en torno a los vinos de la bodega y a un almuerzo típico castellano.

Carolina García Viadero propietaria de Bodegas Valduero y Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de gastronomía de España en la Membresía de la Tenada.

Rafael Ansón ha pasado a formar parte de la "Membresía de la Tenada"  Valduero, de la que ya son socios de honor Mario Vargas Llosa, Vicente del Bosque, Plácido Domingo, Matías Prats, David y Fernando Trueba, Ana Rosa Quintana, El Gran Wyoming, Ágatha Ruiz de la Prada, Feliciano López, Ken Follett o Mark Knopfler entre otros.

Ansón reconoció sentirse muy orgulloso y afortunado ya que ser socio de honor de esta Membresía "no solo engrandece a Valduero sino al mundo del vino puesto que todos sus socios han destacado en la vida por hacer bien las cosas" asegura.

En su barrica, ha dedicado unas bonitas palabras a estas bodegas ubicadas en la Ribera del Duero:  “Un vino mágico y sorprendente. La obra maestra de Carolina y Yolanda. Un recuerdo para mi historia. Gracias."

Tras la firma de la barrica, el nuevo socio de la Membresía junto con la anfitriona, Carolina García Viadero y el resto de invitados, han tomado un almuerzo típico castellano que han acompañado con una agradable tertulia y una de las botellas de "Valduero 6 años" que ya son de su propiedad.

Precisamente la semana pasada Rafael Ansón ya se había acercado hasta Salamanca para asistir a la inauguración del restaurante Origen. Durante la misma se deshizo en elogios hacia nuestra ciudad "por su patrimonio, su papel fundamental en la cultura iberoamericana y su cerdo ibérico, una de las cuatro maravillas gastronómicas del mundo". También anunció que en enero regresará para entregar varios galardones a empresas, periodistas e instituciones que están contribuyendo de manera fundamental a la divulgación de la gastronomía local.

Rafael Ansón en su reciente visita a Salamanca para la inauguración del restaurante Origen. En la imagen aparece en el centro junto a los presidentes de las Academias de Gastronomía de Salamanca, Alfredo Martín-Cubas, y de Castilla y León, Julio Valles, el empresario Arturo Sánchez y la directora de Hosteleríasalamanca.es, Eva González




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