Contacto de Whatsapp: 608 818 459
Teléfono de contacto: 923 281 523

Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

Periódico Digital de Gastronomía
y Turismo de Salamanca

Lunes, 13 de julio de 2026

Síguenos:
tierra de sabor julio 2026

La mejor tarta de queso: Cristina Pedroche te da la receta

Cristina Pedroche inventó en el confinamiento la mejor tarta de queso, pero anteriormente ya había hecho un bizcocho de chocolate... ¡Sigue leyendo que te contamos cuáles son los ingredientes y cómo hacer la famosa receta de Pedrochef!

La levadura y la harina se ha acabado en todos los centros de alimentación, y es que los postres son las elaboraciones más fáciles de hacer. Eso a simple vista, porque hay algunos bastantes difíciles. En cambio, todo esfuerzo tiene su recompensa, y esta es disfrutar del placer que nos da el dulce. Solo con ver la tarta de Cristina ya nos entra el gusanillo.

Bien dulce tiene que estar la tarta de queso que ha cocinado la presentadora. Nos podemos hacer una idea viendo a Dabiz Muñoz comer el postre de su pareja. Si todo un chef con tres estrellas Michelín dice que es "espectacular", ¡tiene que ser verdad! Y a juzgar por la pinta que tiene, nos lo creemos. 

Tanto que también queremos prepararla, y la misma Cristina Pedroche nos cuenta en su Instagram cómo hacerla. "Receta de la mejor tarta de queso del mundo. Nunca probé una cosa así", escribe en la publicación de su Instagram. Aquí tienes los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir. Eso sí, Cristina avisa que "serán las 3 horas más largas de vuestra vida", y también da un consejo: "Si está bien hecho tiene que quedar cuajado, cremoso alrededor y cuajado, fluido en el centro".

Fuente: RTVE