El Mesón Las Villas del Rocío gana el Concurso 'Vamos de Setas'
Con el pincho Del pinar al cielo ha ganado además del trofeo, un cheque de 500 euros. En segundo lugar ha resultado ganador Zielo de Salamanca.
Esta mañana se ha hecho entrega de los premios de la IX edición Setas Fusión 2023, que se ha celebrado desde el pasado 23 de noviembre y hasta el 3 de diciembre.
El 23 de noviembre en la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes, un jurado de expertos cató las distintas creaciones y teniendo en cuenta criterios como la presentación, originalidad, olor, sabor y textura, fallaron los dos premios a los mejores pinchos de setas fusión de Salamanca 2023.
El primer premio se lo ha llevado el establecimiento Mesón Restaurante Las Villas del Rocío con el pincho Del pinar al cielo. Hizo entrega del trofeo el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Salamanca, Ángel Fernández. Y del cheque con valor de 500 euros patrocinado por Mahou, su gestor comercial Julio Laconti y la vicepresidenta de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Helena Brunet.
El segundo premio se concedió al establecimiento Zielo de Salamanca, con el pincho Falso ramen de setas. Hizo entrega del premio el diputado de Turismo, Juan Carlos Zaballos y la concejala del Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes, Soraya Sánchez.