Noticias : Enero 2024

Vídeo resumen y las mejores imágenes de la primera jornada en Madrid Fusión 2024

Martes, 30 de Enero de 2024

HosteleriaSalamanca.es

Un total de cinco restaurantes fueros los encargados de dar el pistoletazo de salida en el stand de 'Salamanca para Comérsela', que además recibió ayer la visita de las autoridades salmantinas. ¡Te lo mostramos todo!

El recinto de Ifema acogía ayer la jornada inaugural de Madrid Fusión 2024. Un docena de restaurantes salmantinos participarán a lo largo de estos tres días de congreso en la capital de España, y ayer le tocó el turno a los cinco primeros en el stand de 'Salamanca para Comérsela'. Además, el alcalde de Salamanca y el concejal de Turismo visitaron ayer Madrid Fusión para apoyar con su presencia al sector gastronómico salmantino.

¡Te dejamos un vídeo resumen y las mejores imágenes de lo que allí aconteció.

El alcalde de Salamanca en su visita a Madrid Fusión 2024

El equipo del restaurante Domo Delaire

El equipo de Grupo Gonzalo con la elaboración de Las Tapas

El equipo del restaurante Oroviejo tras presentar su tapa

El restaurante Pucela no faltó a su cita con Madrid Fusión

Por otra parte, en el stand de la Diputación de Salamanca, bajo el marchamo de 'Salamanca en Bandeja' también actuaron otros tantos restaurantes y productores. Entre ellos destacamos a Casa Conrado, de Villaseco de los Gamitos, al restaurante VIRÓ Gastrobar de Guijuelo, y a la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes.

Tapa elaborada por el restaurante VIRÓ Gastrobar de Guijuelo en Madrid Fusión 2024: 'Panipuri de morcilla con queso de cabra Filloy'

Restaurante Casa Conrado durante su intervención en Madrid Fusión 2024

Profesores de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta antes de comenzar a elaborar su tapa

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