Noticias : Enero 2026

Vídeo | VIRÓ Gastrobar y su tapa de 'Tataki de presa ibérica de bellota estilo gochujang'

Lunes, 26 de Enero de 2026
HosteleriaSalamanca.es

Víctor Rodríguez, propietario del restaurante de Guijuelo, nos explica en qué consiste la tapa fusión que presentan en el stand de Salamanca de Madrid Fusión 2026.

El restaurante salmantino VIRÓ Gastrobar vuelve un año más a Madrid Fusión. Su propietario, Víctor Rodríguez y el chef Pablo García , nos explican la elaboración que presentan en esta edición: el 'Tataki de presa ibérica de bellota estilo gochujang con AOVE Aceiteros del Águeda y Quesos Filloy' 

¡Dale al play y no te lo pierdas! 

Artículos relacionados

Comentarios

No hay comentarios


Nuevo comentario

Nombre
Comentario
Verificación Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 7 y 5 ?
  Acepto las normas de participación.
  Acepto la política de privacidad.
  Acepto las condiciones generales de uso.
 

Información básica sobre protección de datos
Responsable: COMUNICACIONES INTERLINK, S.L.
Datos de contacto DPO: info@internacionalweb.com
Finalidad: Realizar una correcta gestión del servicio solicitado, así como informarte de mejoras o novedades en nuestros productos y servicios.
Base jurídica en la que se basa el tratamiento: consentimiento del interesado al suscribirse..
Destinatarios: no se cederán datos a terceros, salvo obligación legal o salvo a empresas proveedoras nacionales y encargados de tratamiento.
Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos como se explica en la información adicional.
Información adicional: puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en: https://www.hosteleriasalamanca.es/adaptacion-rgpd.php.

 

Compártelo
Resumen Gala Hosteleria Salamanca 2024