Carlos Maldonado muestra sus 'Raíces' en una serie documental de RTVE Play

El primer ganador de MasterChef con una estrella Michelin cuenta cómo era su vida antes del concurso. La serie consta dos capítulos en los se conocerá la parte humana y profesional del chef. Estará disponible a partir del 23 de febrero.

Carlos Maldonado es uno de los ganadores de MasterChef más queridos. El primero en conseguir una Estrella Michelin para su restaurante: Raíces. Unas raíces en Talavera de la Reina que nos quiere mostrar a través de una serie documental original de RTVE Play que podrá verse en la plataforma a partir del próximo 23 de febrero.

Las Raíces de Carlos Maldonado

Raíces es una serie documental que constituye un viaje a los orígenes del chef Carlos Maldonado. Una mirada retrospectiva hacia ese joven rebelde que acompañaba a su padre en la venta ambulante, que conquistó a casi cuatro millones de espectadores al ganar la tercera edición de MasterChef y que se ha convertido en el primer aspirante del mundo en conseguir una Estrella Michelin en un restaurante propio.

En los dos episodios Carlos explora su evolución como cocinero, pero también como persona. Los pasos que dio para echar a andar sus proyectos profesionales, Raíces, restaurante en Talavera de la Reina con una Estrella Michelin, y El Círculo, “comida rápida creada para disfrutonas y disfrutones, amantes de las salsas, el pringoteo y el correo” ubicado también en su ciudad natal con la vista puesta en Madrid. Todo ello lo compaginó con el gran proyecto de su vida: su familia.

Una serie documental dirigida por Hernán Zin

El encargado de dar imagen a la historia de Carlos Maldonado ha sido Hernán Zin, que ha dirigido los dos capítulos de la serie documental. De origen ítalo-argentino, Hernán es un reportero de guerra, escritor, productor y documentalista. Se ha recorrido el mundo por más de 80 países de los principales continentes para realizar una labor informativa para medios como TVE, Canal Plus, El País, El Mundo, ABC, entre otros muchos.

En los últimos años, su trabajo se ha centrado en la realización de documentales, entre los que destacan Nacido en Siria, de 2017, y que fue nominado a los Premios Goya, Premios Forqué y Premio al Mejor Docuemtnal en los Premios Latino. Antes ya había dirigido en 2014 Nacido en Gaza, que también fue nominado a los Goya, al mejor documental en los Forqué y en el Festival Al Jazeera. Además, sus cuatro películas documentales han sido estrenadas mundialmente en plataformas digitales, entre ellas, Morir para matar, ganadora del premio a mejor documental internacional en el Festival de Cine de Montreal.

Ahora se ha puesto al frente de Raíces para contarnos la historia de Carlos Maldonado, del que destacada “su gran corazón, su enorme generosidad, su humildad y su alucinante talento” durante el rodaje del documental. Y también su tortilla.

“Toda historia tiene sus raíces”

Carlos Maldonado ganó en 2015 la tercera edición de MasterChef, un concurso que le ha cambiado la vida, pero el secreto de su éxito está en una historia que el chef se muere de ganas por dar a conocer. “Toda historia tiene sus raíces” dice en Instagram, y las suyas verán la luz muy pronto.

Fuente: RTVE