La salmantina Sara Cámara consigue junto a la Selección española 2 bronces en las Olimpiadas IKA

Jueves, 8 de Febrero de 2024
Ana Redondo

La chef ha formado parte estos días en Stuttgart del equipo de 10 personas que ha representado por primera vez a nuestro país en el prestigioso certamen internacional.

El equipo de la Selección española de cocina celebra uno de sus triunfos en Stuttgart

El equipo de la Selección española, del que ha formado parte estos días la chef salmantina Sara Cámara, más conocida como Sarita Cámara, ha brillado en las Olimpiadas Culinarias IKA consiguiendo dos Medallas de Bronce en su primera participación en el certamen internacional. Concretamente en las pruebas 'Chef table' y 'Restaurante de las naciones'.

Las Olimpiadas Culinarias IKA es uno de los eventos culinarios más prestigiosos, y este año ha concluido con un emocionante giro que dejó a todos sorprendidos y emocionados. En esta edición, el equipo Español se destacó de manera excepcional al llevarse desde Stuttgart (Alemania) a casa dos codiciadas medallas de bronce

Y Sarita Cámara no puede estar más orgullosa, "Me siento orgullosa de representar a mi nación, sobre todo por los compañeros tan leales y ambiciosos… Ha sido muy duro llegar hasta aquí, pero con ellos ha hecho que mereciera todo la pena. Es un sueño hecho realidad estar en la Selección española de cocina. Hemos conseguido un gran paso, nos tienen que seguir oyendo, y ayudar a poder hacerle frente a países como Suecia, Finlandia… porque España puede, pero nos faltan medios. Y nosotros estamos hambrientos de poner en lo más alto nuestro país", ha asegurado a HosteleríaSalamanca.

La chef salmantina Sarita Cámara con sus dos medallas de bronce

Este certamen gastronómico anual reúne a algunos de los talentos más brillantes y prometedores de la cocina de todo el mundo. Los chefs compiten en una serie de desafíos que ponen a prueba su creatividad, habilidades técnicas y capacidad para trabajar bajo presión. Los Ikaolympics son conocidos por su nivel de competitividad y el alto nivel de excelencia que se espera de los participantes.

El equipo español, compuesto por chefs apasionados y dedicados entre los que se encontraba Sara Cámara, destacó en cada uno de los desafíos del evento. Su habilidad para combinar ingredientes frescos y sabores únicos, así como su innovación en la presentación de los platos, captó la atención de los jueces y les permitió alcanzar la tercera posición en dos de las pruebas.


El logro del equipo español en los Ikaolympics Gastronómicos no solo es un testimonio de su talento culinario, sino también de su arduo trabajo, dedicación y pasión por la gastronomía. La medalla de bronce es un reconocimiento a la excelencia en la cocina y un recordatorio de que la innovación y la creatividad son aspectos fundamentales en el mundo de la gastronomía.

El equipo español, orgulloso de su logro, espera inspirar a futuras generaciones de chefs y amantes de la comida a seguir sus pasos y continuar explorando nuevas fronteras culinarias. Los Ikaolympics Gastronómicos seguirán siendo un escenario donde los talentos emergentes puedan brillar y elevar la cocina a nuevas alturas.

Otros logros de Sara Cámara

Cabe destacar que la chef salmantina fue seleccionada el pasado mes de octubre como una de las dos representantes de Castilla y León para participar en el Campeonato de España de Cocina. En dicho certamen, celebrado a finales del mes de noviembre, Sara Cámara consiguió ser subcampeona del Nacional de Cocina, pero además, también consiguió el premio al Mejor plato de carne. ¡Ahí es nada!.


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