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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Miércoles, 23 de septiembre de 2026

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OBRAMAT DEL 1 AL 30 SEPTIEMBRE 2026

Gastroagenda para un julio caluroso

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Gastroagenda para un julio caluroso

¿No sabéis qué hacer con este calor en Salamanca?  ¡Hay un montón de planes, al menos gastronómicamente hablando! ¡Echad un ojo!

Menú 14 "Orígenes" del restaurante En La Parra

El restaurante de En la Parra estrena un nuevo menú degustación denominado “Orígenes”, que podrá tomarse tanto en comidas como en cenas y para ambas será necesario reservar previamente. Este sugerente menú perdurará durante tres semanas, como cada uno de los que elaboran.

Más info sobre el menú Orígenes de En La Parra.

Degustación de quesos en el restaurante Doze

Todos los jueves el restaurante Doze ofrecerá una mesa de quesos en colaboración con Quesería La Antigua. Además, es la ocasión ideal para maridarlos con los cócteles que ofrecen (más de 200 tipos de ginebra, un centenar de vodka, 80 variedades de ron...). Se prodrán probar todos sus quesos de 21:00 h. a 00:30 h. La mesa buffet tendrá un precio de 15 euros por persona

Más información sobre la degustación de quesos en el restaurante Doze.

Menú degustación en La Tentazión

Hasta final de mes este icónico restaurante de la Plaza Mayor de Salamanca ofrece un menú veraniego para refrescarse, que inlcuye algún plato con influencias asiáticas. El menú consta de un entrante de Gazpacho con guarnición; un primero de ensalada de brotes tiernos con queso de cabra, bacon crujiente y vinagreta de frutos secos; un segundo a elegir entre Mollejas al estilo Tentazión o Brocheta de salmón crujiente con mayonesa de wasabi y salsa Tonkatsu; y un postre a elegir entre Milhoja de Nutella o Tiramisú. Se podrá degustar tanto mediodías como noches de lunes a viernes y tendrá un precio de 15,90 euros (más 2 € suplementarios por terraza).

Más información del menú degustación de La Tentazión de las Tapas.

Fiesta del atún rojo en El Mesón de Gonzalo

El Mesón de Gonzalo continua con la "Fiesta del atún rojo" en la que pone a disposición de sus clientes mayor variedad de platos y creaciones respecto a otros años. Los amantes del atún rojo tienen la oportunidad de degustarlo en tataki, cebiche…hasta el 31 de julio, en el interior del establecimiento o en la terraza, preparada especialmente para la ocasión.