Martín Berasategui abrirá un restaurante en el nuevo estadio del Bernabéu

Martes, 7 de Julio de 2020
HosteleriaSalamanca.es

Está previsto que las obras de remodelación del estadio Bernabéu, finalicen en 2023. Constará de 152.000 metros cuadrados, pero con el mismo aforo de espectadores que tenía: unos 81.000 espectadores. Y una zona de ocio mucho mayor donde estará situado el restaurante de Martín.

Berasategui, nacido en San Sebastián, acumula en siete de sus restaurantes una docena de estrellas Michelin siendo el cocinero español que más tiene: tres en el Restaurante Martín Berasategui de Lasarte-Oria; otras tres en el Restaurante Lasarte de Barcelona; dos en el Restaurante M.B. de Tenerife, y una en el Restaurante Oria de Barcelona, en el Restaurante Eme Be Garrote de San Sebastián, en el Restaurante Ola Martín Berasategui de Bilbao y otra en el Restaurante Fifty Seconds Martín Berasategui de Lisboa. También encabeza la clasificación en la Guía Repsol, con 10 soles.

La remodelación del estadio

El edificio, cuyo diseño es obra del estudio alemán gmp Architekten y los españoles L35 y Ribas, tendrá un revestimento de acero, con una cubierta retráctil que se abrirá y cerrará en función de las necesidades e iluminación LED, a base de tres trazos de luz, según publica el CincoDías.

En la nueva estructura se amplían los espacios de ocio y entretenimiento, además de crear un tour panorámico a lo largo de la cubierta perimetral. Se crearán, además, nuevos restaurantes entre los que estará el restaurante de Berasategui, con el objetivo de convertir el estadio en un destino de restauración de la ciudad.

 Foto del proyecto para nuevo estadio Bernabéu


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