Nuestro cocinero más internacional estuvo presente en los actos de celebración del 20 aniversario desde que la empresa salmantina Embutidos Fermín exporta a EEUU. A la efeméride también acudió el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, y el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, entre otras autoridades.
Los actos para celebrar que la empresa salmantina Embutidos Fermín lleva 20 años exportando su productos a EEUU reunión a empresarios, autoridades y a nuestro chef más internacional: José Andrés. El cocinero, embajador de la firma salmantina al otro lado del Atlántico, no quiso perderse la efeméride. Y es que no en vano Embutidos Fermín fue la primera empresa española en llevar el ibérico a Estados Unidos.
"Fue el año 2005 cuando, guiados por los mismos valores que moldearon nuestros inicios en La Alberca en 1956, cruzamos el océano con una visión clara: compartir nuestro legado, nuestra artesanía y la esencia del verdadero Ibérico con un nuevo país. No solo exportamos un producto, abrimos una puerta. Y con él, trajimos el sueño de una familia, generaciones de tradición, y un nuevo capítulo para la gastronomía española en los EE.UU. Veinte años después, estamos orgullosos de seguir creciendo, siempre honrando de dónde venimos y a las personas que lo hacen todo posible: nuestro equipo, nuestros socios, y todos los que han elegido llevar a FERMIN a su mesa", afirma la propia empresa salmantina en sus redes sociales.
