Congelados José Luis, una solución integral de productos de alimentación para hostelería

Con más de 20 años de experiencia, Congelados José Luis es hoy en día una de las empresas de referencia que abastece al sector hostelero en la provincia de Salamanca. Fundada en 1999 por José Luis González, su actividad se basa en ofrecer una solución integral de productos de alimentación congelada al sector profesional. 

Carnes, verduras, pescados, mariscos, pastelería francesa, masas congeladas, panes especiales, bollería... El catálogo es muy extenso y variado pudiendo encontrar "desde un Foie francés hasta una simple verdura congelada", asegura Ángel Luis González, director Ejecutivo de la empresa desde hace 4 años.

Ángel Luis González, director Ejecutivo de Congelados José Luis

Pero ¿cómo ha conseguido Congelados José Luis convertirse en el principal proveedor de restaurantes, hoteles, servicios de cátering y otros distribuidores profesionales? Pues siendo fieles a la filosofía con la que comenzaron: Ponerse siempre en el lugar del cliente. En este sentido, Ángel Luis afirma que su interés por saber qué es lo que le importa al cliente, qué producto necesita o cuál es la logística que más se adecua a sus necesidades son factores fundamentales para lograr el éxito.

Y es que aunque la calidad del producto es muy importante, también influyen otros aspectos como ofrecer un servicio completo y una atención al cliente exquisita. Además, en tiempos difíciles como la época de incertidumbre en la que estamos inmersos, en Congelados José Luis tienen como prioridad "estar con el sector hostelero en lo que necesite", y por ello han diseñado una batería de promociones y facilidades de financiación que ayuden a salir adelante a uno de los pilares fundamentales de la economía española.

Moderna recepción en las nuevas instalaciones de Congelados José Luis

Además, Ángel Luis afirma que la versatilidad del producto congelado hace que sea ideal para épocas como esta, en la que es difícil calcular el stock necesario. "Si congelas un producto de alta calidad, descongelarás igualmente un producto de alta calidad, ya que su almacenaje en las cámaras ni cambia ni altera sus propiedades", por lo que no es imprescindible saber exactamente la cantidad de materia prima que vas a necesitar. De esta forma los hosteleros pueden contar con un margen de reacción para demandas tan cambiantes como las de hoy en día.  

Amplias e innovadoras instalaciones

Pero en Congelados José Luis no se conforman con ofrecer un buen servicio, sino que quieren conseguir la excelencia, y buena muestra de ello son las nuevas instalaciones que acaban de inaugurar en la calle Ricardo de la Cierva 15, del Polígono de Los Villares. Se trata de una infraestructura única en la provincia, con 4.500 metros cúbicos de cámaras frigoríficas que permiten almacenar más de 2.000 palés de producto.

Además, en las amplias e innovadoras instalaciones destaca la creación de espacios en los que interactuar de forma activa con los clientes a través de actividades como presentación de productos -han instalado una sala de catas- así como showcooking en su moderna cocina. También quieren con estos espacios incrementar la formación de su equipo comercial, porque ¡conocer el producto de primera mano es la mejor manera de venderlo!

Sala de catas instalada junto a la cocina

Cocina para poder realizar showcooking de productos

Congelados José Luis
Calle Ricardo de la Cierva 15
Polígono de Los Villares
Villares de la Reina (Salamanca)
Tlf: 923 250 503