Cinco ideas para disfrutar de nuestros quesos en verano
Martes, 29 de Junio de 2021
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Desde el desayuno hasta la cena, pasando por el aperitivo, la comida, el postre y la merienda. Para disfrutar del tiempo en familia, compartir una noche de vinos o acompañar tu serie favorita. Gracias a su gran variedad y a su increíble versatilidad, existe un queso español adecuado para cada momento, y para cada persona.
La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) te propone, en el marco de su campaña de difusión de los Quesos nacionales (“Quesea”), algunas ideas para ‘quesear’ con los quesos de España y hacer que cualquier momento sea único.
Si hay algo que une a todos alrededor de la mesa, es un buen queso español. Ya sea para ‘quesear’ en un momento especial o simplemente para compartir y disfrutar de un rato agradable en familia, tienes un montón de quesos españoles entre los que elegir, y, además, gustan a grandes y pequeños.
Te sugerimos una tabla de quesos suaves y equilibrados, acompañados de membrillo, aceite de oliva, pan de picos y uvas de temporada para disfrutar con los tuyos. Pero la parte más divertida es ir probando hasta encontrar los quesos que más nos gusten. ¿Cuál es el tuyo?
Si el queso tuviera un mejor amigo, sin duda, sería el vino. Y es que nuestros quesos ‘se llevan muy bien’ con esta bebida. Porque ya sea para una cena planificada o para una quedada totalmente improvisada, nada te hace quedar tan bien como una tabla de quesos españoles y una buena botella de vino.
Regalar queso español significa obsequiar una experiencia gastronómica para todos los sentidos. Un ‘regalazo’ muy original, y también muy personal, porque puedes personalizar tu tabla según los gustos de la persona a la que se lo vayas a regalar.
Una paleta de aromas, que van desde leche o yogur hasta ahumado o vino y que mezcla sabores con notas afrutadas elegantes con recuerdos tostados de humo de chimenea y otros más intensos.
Hay maneras y maneras de empezar el día. Hacerlo ‘queseando’ es darle los buenos días a un desayuno completo y equilibrado, que además de ayudarte a cubrir una de las raciones diarias recomendadas de lácteos, siempre le da un toque especial a la comida más importante del día.
Cómo nos gustan esos aperitivos que empiezan a media mañana o media tarde y se alargan hasta la comida o la cena ¿verdad?. Pues “queseando” son aún mejores. Porque además de disfrutar de un aperitivo natural y saludable, puedes aprovechar para descubrir y compartir muchas de las variedades de queso españoles.
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