La Pecera: descubre la sensación más refrescante este verano con sus taiyakis y helado soft

El proyecto de La Pecera Salamanca, que abrió sus puertas en febrero y que está ubicada en una de las calles más céntricas de la ciudad como es la Rúa Mayor, es el lugar ideal para todos los amantes del dulce y el helado.

Y es que el establecimiento elabora la receta del taiyaki un pez de la suerte en Japón relleno de helado soft y coronado con divertidos toppings, que ha ganado el corazón de los salmantinos. El proyecto de la heladería tiene gente increíble detrás como Beatriz Alonso y Marco Osorio, responsables del Grupo La Pecera, o Sara Escudero, la famosa cómica abulense responsable del local en la ciudad, y que guarda un vínculo y un cariño especial a Salamanca. (De todo ello hablamos en esta entrevista a Sara Escudero que publicamos en Hosteleriasalamanca.es hace unos meses) 

La Pecera, más que una heladería

El establecimiento permanece abierto todo el año y su taiyaki ha sustituido al clásico cucurucho de barquillo, que se sirve relleno de helado soft. No tienen carta fija, lo que les permite jugar y sorprender cada mes con nuevos sabores, toppings y combinaciones.

Además todos los que se acerquen a la heladería disfrutaran de una experiencia llena de color, ya que sus locales están adornados con sus famosos neones. Una pared muy divertida que sirve como escenario perfecto para la foto de Instagram y que en el caso de Salamanca cuenta con algunos tan característicos como el astronauta, la rana, y como no, el botón charro.

Taiyakis y helado soft: la combinación perfecta para este verano de La Pecera Salamanca

La Pecera, la heladería más viral, quiere dar la bienvenida a las buenas temperaturas con originales taiyakis rellenos de helado soft, una propuesta única que acumula miles de seguidores en toda España.

Original de Japón: Los taiyakis son un bizcocho esponjoso por dentro y crujiente por fuera con forma de pez preparado al momento. La Pecera lo presenta con su receta familiar y patentada en dos variantes: chocolate y vainilla. Juntos, el helado soft y el Taiyaki, forman una combinación irresistible con muchas posibilidades.

Helados soft: Elaborados con base de ingredientes naturales y de temporada, este tipo de helado tiene un proceso de elaboración diferente y se cocina a una temperatura mayor que el helado tradicional italiano consiguiendo una textura más cremosa y un sabor potenciado. Una vez creada la crema, necesita un reposo de 12 horas para conseguir el equilibrio perfecto del sabor.

Sabores actuales: Nocilla para los amantes del chocolate; Mango, de edición limitada de verano; Vainilla de Madagascar para los clásicos; y Yogur Cremoso para los que buscan algo más fresco.

La Pecera
Rua Mayor, 1, 37002 Salamanca
Horario: L- X de 14h a 21h; J-D de 14h a 22h
Precio desde 4,4€
Dog Friendly
Opciones sin gluten