Dónde comen los mejores chefs a buen precio en España: los Soletes 2024 de la Guía Repsol

Los cocineros más top de nuestro país desvelan sus Soletes preferidos en un reportaje de la prestigiosa guía en el que podrás acceder a toda la información. ¡No te lo pierdas!

A Begoña Rodrigo el encanta el pan de 'Patacona Tres14'. Foto: Alfredo Cáliz, Publicado en Guía Repsol

La Guía Repsol ha publicado un reportaje en el que los cocineros y cocineras más prestigiosos de nuestro país desvelan cuáles son sus lugares preferidos para un desayuno, una comida o una cena más informal a un precio asequible este 2024. Se trata de los famosos Soletes de la guía, de los que ya os hemos hablado otros veranos. Te reproducimos a continuación una parte del articulo: 

"Ángel León, Begoña Rodrigo, Diego Guerrero, Elena Arzak, Joan Roca o Pepe Solla, son algunos de los 125 cocineros que han desvelado a Guía Repsol sus lugares favoritos. Esta octava edición de Soletes, que se presenta en el Castillo de Lorca (Región de Murcia), reúne más de 750 cafeterías, bares, restaurantes, heladerías y chiringuitos donde empezar a disfrutar este verano.

Begoña Rodrigo con una tostada de aguacate y un bocadillo de calamares desayunando en 'Tres14', en la playa de La Patacona (Valencia); Ángel León tomándose el mítico mollete de pringá y chicharrones de 'Vicente Los Pepes', en El Puerto de Santa María; Diego Guerrero abriendo boca con la ensalada de San Isidro en 'Rambal', en Madrid; o Elena Arzak a la hora aperitivo en 'Café de la Concha', en plena bahía donostiarra. En esta nueva edición de Soletes, los cocineros más top de España nos descubren todos esos sitios informales, familiares unos o recién abiertos otros, y siempre asequibles a los que van cuando no están trabajando.

Treinta y siete cocineros distinguidos con 3 Soles Guía Repsol, además de chefs con 2 y 1 Soles han colaborado en este listado, que como siempre cuenta con Soletes excepcionales. En total, 125 profesionales al frente de los mejores restaurantes del país han convertido esta edición estival de Soletes en un hito. Han compartido con el público su criterio y el conocimiento de sus respectivas zonas para señalar más de 750 lugares en los que merece la pena parar: lugares cercanos, amables y con buen ambiente repartidos por toda la geografía española, desde Cadaqués hasta Ceuta.

Esta novena edición de Soletes se presenta este miércoles en Lorca gracias a la colaboración del Gobierno de Región de Murcia, el Ayuntamiento de la localidad y Guía Repsol. El director general del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Martínez Carrasco, y la directora de Guía Repsol, María Ritter, entregarán el galardón a los Soletes de la Región de Murcia en representación del resto de España. Los cocineros Pablo González-Conejero ('Cabaña Buenavista', Tres Soles), María Gómez ('Magoga', Dos Soles), David López ('Local de Ensayo', Un Sol) e Irene López ('Loreto', 1 Sol Sostenible 2024) apoyarán esta iniciativa a la que han contribuido con sus Soletes favoritos en su territorio".

Puedes verlo todos los Soletes del verano en el siguiente enlace:

-Los Soletes preferidos por los cocineros este 2024

Fuente: Guía Repsol