Alberto Bajo, de Clavel Ocho, participa en el campeonato Mejor Sumiller de Castilla y León
Lunes, 9 de Marzo de 2020
HosteleriaSalamanca.es
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El campeonato regional Mejor Sumiller de Castilla y León 2020 ha comenzado hoy en Segovia, y como no podía ser menos cuenta con representantes salmantinos. Alberto Bajo, propietario de Clavel Ocho, participa en el certamen que cuenta con más de 40 aspirantes de toda la Comunidad.
Además del joven hostelero salmantino, que en la última edición de los Premios HosteleriaSalamanca.es recibió el accesit 'Empresario Joven del Año', también participan representando a nuestra provincia Ricardo Barragán, del restaurante La Plata de Béjar; Marta Hérnadez, de El Castillo del Buen Amor; y Silvia Ortuñez, trabajadora de Mi DiVino Tesoro.
El certamen comenzó hoy con más de 40 aspirantes de todas las provincias de Castilla y León para llevar a cabo las pruebas teóricas y prácticas clasificatorias, pero no será hasta mañana cuando se desvelen quiénes son los mejores sumilleres de cada una de sus asociaciones, y finalmente los tres mejores de la región que disputarán la final para ser proclamado mejor sumiller de la región.
El propietario de Clavel Ocho asegura que no es la primera vez que se presenta al certamen, y que siempre es una satisfacción representar a Salamanca en una convocatoria de dichas características. ¡Suerte Alberto!
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