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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Sábado, 11 de julio de 2026

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OBRAMAT 1 DE JULIO 2026

@yomequedoencasacocinando, una iniciativa de grandes chefs en Instagram

Andoni Luis Aduriz y Paco Morales, ambos con estrellas Michelin, son algunos de los cocineros que nos desvelan los secretos de su cocina desde su casa. Cada día se suman más profesionales que quieren apoyar de esta manera al sector de la hostelería.

@yomequedoencasacocinando, una iniciativa de grandes chefs en Instagram

Su primera publicación era clara: "Antes recorrías los bares y restaurantes buscando nuevas recetas. Pero ahora el país está en cuarentena. Lxs mejores chefs y cocinerxs se han unido aquí para contarte sus secretos paso a paso: de su casa a la tuya".

Y desde entonces, grandes chefs como Andoni Luis Aduriz, Paco Morales, José Gallent, Toni Carceller, Luis Miguel Menor, Javi Estévez, Paco Morales, Pepe Roch, Guille Dávila, Diego Moreno y Javier Goya ya han realizado sus directos para enseñar al gran público sus secretos en la cocina desde sus propias casas.

Sin embargo la lista ha aumentado considerablemente, y por eso cada día van anunciando las horas a las que tendrán lugar los directos. @yomequedoencasacocinando surge como una iniciativa no solo de entretenimiento, sino también como una forma de que "cocinar juntos sea una manera de amenizar la cuarentena, y a la vez de apoyar a la hostelería".