Mario Sandoval será nombrado Embajador mundial de la gastronomía

Martes, 28 de Mayo de 2019
hosteleriasalamanca.es

El chef madrileño recibirá este reconocimiento por su labor culinaria en el New York Summit, el mayor evento de habla hispana de la ciudad de los rascacielos. Estos galardones se entregarán el próximo 20 de noviembre en la ciudad estadounidense.

Mario Sandoval

Sandoval recibirá este reconocimiento a su labor culinaria en el New York Summit, una gala organizada por Inspiring Committed Leaders, que se posiciona como el mayor evento de habla hispana de la ciudad de los rascacielos. Actualmente Mario Sandoval está al frente del madrileño Restaurante Coque, que cuenta con dos estrellas Michelin, tres soles Repsol y tres M Metrópoli. Además, desarrolla una intensa actividad empresarial y de investigación para diferentes compañías y restaurantes. 

Su pasión por la cocina comenzó cuando tan solo tenía 10 años en el restaurante familiar, donde aprendió las técnicas básicas del oficio. Desde entonces, su dedicación al mundo culinario lo ha convertido en un auténtico experto y le ha valido numerosos reconocimientos. 

En 2013 recibió el Premio Nacional de Gastronomía, también fue nombrado Chef del año 2017 en los premios Gastro&Cía de La Razón y The Best Digital Chef 2019 de HIP, entre otros. Una celebración por todo lo alto El New York Summit, que se celebra desde 2016 y reconoce la excelencia y el liderazgo, contará este año con actuaciones como la de Carlos Baute y Sephira. En su edición pasada, al evento acudieron cargos diplomáticos e institucionales de más de diez países de Europa y América y logró impactar a más de 44 millones de personas. La Inspiring Committed Leaders Foundation que lo organiza es una ONG sin ánimo de lucro que trabaja en la puesta en marcha de proyectos en diferentes ámbitos de participación social, política, económica y educativo-cultural en Estados Unidos, así como en otros países de Iberoamérica y Europa, con el objetivo de lograr que la igualdad de oportunidades sea real y efectiva.


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