Gonzalo Sendín y José Luis García ponen la nota culinaria en el blog del CC El Tormes

Martes, 12 de Mayo de 2020
HosteleriaSalamanca.es

'Desde casa' es una sección creada con motivo del confinamiento en el blog Enamódate del Centro Comercial El Tormes, y donde han participado diferentes personajes de la sociedad salmantina.

José Luis García Julián. Foto del blog Enamódate del Centro Comercial El Tormes.

Hace ya algunos años que El Tormes inicio un nuevo proyecto con el blog 'Enamódate'. El objetivo era mostrar tendencias, propuestas innovadoras y mucha moda, además de hacerse eco de los estilismos y tendencias que se ven en la calle, y ser un espacio donde conocer desde otro punto de vista a personajes relevantes de la vida social.

Desde que se declaró el estado de alarma ha surgido una nueva sección: 'Desde casa', a través de la cual representantes de diferentes sectores de la sociedad salmantina han mostrado su forma de vivir durante el confinamiento, así como sus pensamientos y deseos. 

Es el caso de Gonzalo Sendín, propietario del Grupo Gonzalo y última entrada del blog. En su entrevista habla de su vida durante el confinamiento y sus deseos "Ojalá esta crisis nos sirva para valorar más el contacto humano, los abrazos y la libertad". Además, asegura pasarse el día "trabajando, participando en mesas redondas y conectado constantemente con compañeros para intentar estar al día en todas las noticias relativas a nuestro sector".

Si quieres leer la entrevista completa puedes pinchar en el siguiente enlace:

-Entrevista a Gonzalo Sendín en el blog Enamódate del CC El Tormes

También ha puesto la nota culinaria del blog el director de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes, José Luis García Julián, quien afirma cocinar durante estos días de confinamiento "con imaginación y alegría para no convertir la alimentación en una rutina"

Respecto a cómo piensa que cambiará nuestra vida después del confinamiento, el responsable de la Escuela asegura que "Nuestros hábitos de higiene serán diferentes, mantendremos las normas de distanciamiento social, creo que valoraremos más a la familia y a los amigos. En lo demás no tengo muchas esperanzas, pero ojalá nos sirva para cuidar más nuestra salud".

Si quieres leer la entrevista completa puedes pinchar en el siguiente enlace:

-Entrevista a José Luis García Julián en el blog Enamódate del CC El Tormes 


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