Un astronauta asegura que la paella es de Salamanca y las redes se incendian

Martes, 18 de Mayo de 2021
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La paella es una de las recetas más protegidas y queridas la gastronomía española, y en innombrables ocasiones ha motivado fuertes discusiones en redes sociales, normalmente, relacionadas con los ingredientes que la componen (o, mejor dicho, los que nunca se debería incluir). Acuérdense, por ejemplo, de cuando el chef británico Jamie Oliver compartió una receta de "paella" con chorizo o cuando, más recientemente, Dabiz Muñoz publicó la versión madrileña de esta elaboración, con caviar, guindillas e incluso pieles de yuzu. La polémica duró días.

Lo que nunca había sucedido hasta ahora es que un astronauta de la NASA situará su origen mal. Todo comenzó cuando Shane Kimbrough, que actualmente está surcando el espacio con la nave Crew Dragon Endeavour, compartió una fotografía de España en su cuenta de Twitter, concretamente de Salamanca.

El comandante de la NASA pensó que sería buena idea saludar desde el espacio a los habitantes, y para acompañar a la imagen, decidió mencionar alguna receta de la zona y expresar las ganas que tenía de disfrutarla. Para sorpresa de los valencianos (y también de los salmantinos) dijo lo siguiente: "¡Hola España! Volamos sobre Salamanca hace poco y el río Tormes se veía a simple vista. ¡Ojalá tuviéramos un poco de paella espacial aquí arriba para disfrutarla!".

Según publica La Vanguardia, aunque posiblemente no quería dar a entender que la paella es un plato típico de Salamanca, no tardaron en lloverle las críticas. "La paella no es típica de Salamanca. El plato de arroz típico de esta zona es la chanfaina. Vaya guiri el puto astronauta", expone una de las primeras respuestas al tweet de Kimbrough. "¡Hola Shane! Me parece genial que te gusten las vistas, pero en Salamanca pides paella y no chanfaina o embutido y de una patada te vuelves al espacio", le contesta cómicamente otro usuario. 

En cambio, muchos otros internautas españoles consideraron injusto criticar la ignorancia del astronauta y, en cambio, le dieron las gracias por referirse a esta ciudad de Castilla y León. La cuenta Salamancablog.com fue una de las que le agradeció su gesto: "En Salamanca el arroz típico no es la Paella, es Chanfaina. Pero muchas gracias por recordar esta ciudad, corazón de España y centro del universo. Usted y todos son siempre bienvenidos". 

"Bueno, al final es un plato típico de España, tampoco los astronautas tienen porque saber el plato típico de cada una de las zonas del mundo", comenta otro usuario con mucha razón, ya que ¿sabríamos nosotros enumerar los platos típicos de todas regiones de cada nación?


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Comentarios

Charo
Viernes, 21 de Mayo de 2021
Soy de salmantina y estoy muy agradecida de que este señor haya sacado la panorámica de Salamanca desde el espacio. Lo de la paella me ha parecido simpático, no entiendo que haya personas que se hayan ofendido por que no sea el plato típico, me parecen ridículos 9

 


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