Comienza la temporada de Atún Rojo en La Cocina Vieja

A partir de este fin de semana empezarán a ofrecer diferentes platos con este producto estrella que cada vez tiene más seguidores. ¡Te los mostramos en HosteleríaSalamanca!

Como cada fin de semana, en el restaurante La Cocina Vieja ofrecen un fuera de carta con los mejores productos de temporada. Y como no podía ser de otra manera, ahora que empezado la temporada de uno de los productos estrella de la gastronomía española: el atún rojo de almadraba, en el establecimiento de Cabrerizos ya van a comenzar a elaborar algunos platos con el que está considerado el 'Jamón del mar'.

De esta forma durante todo el fin de semana, junto al atún rojo, también tendrás la posibilidad de disfrutar de las siguientes creaciones:

• Tartar de salmón ahumado
• Gambita de cristal
• Gamba blanca de Huelva
• Salmonetes de roca
• Rodaballo salvaje
• Solomillo de ternera simmental
• Presa ibérica de bellota 
• Carpaccio de ventresca de atún rojo de almadraba 

¡Recuerda reservar tu mesa para estos días en el teléfono 634 404018!

Temporada de eventos en La Cocina Vieja

Por otra parte, como ya te comentamos la semana pasada, en La Cocina Vieja están inmersos en plena temporada de eventos y celebraciones. Con un espacio exclusivo para este tipo de actividades, son ya pocas las fechas que les quedan libres para poder disfrutar con tu grupo en una zona privada solo para vosotros. Puedes solicitar los menús que ya tienen hechos o también hacerlos a tu gusto, u optar por algo más desenfadado, ¡están abiertos a todas la posibilidades, tan solo tendrás que consultarlo! 

La Cocina Vieja  
Calle Miguel Delibes, 3 
Cabrerizos Salamanca
Reservas: 923 209 950 /634 404 018
www.lacocinavieja.com