Últimos días para hacerte con el Taller de flores + aperitivo de estrella en Ment

Miércoles, 10 de Mayo de 2023
Ana Redondo

El restaurante salmantino con una estrella Michelin ofrece además la posibilidad de incluir una experiencia gastronómica para disfrutar en el plazo de un año. ¡Te lo mostramos con todo detalle en HosteleríaSalamanca!

A veces es complicado encontrar un regalo original, divertido y que además de gustar sorprenda a la persona que lo recibe. Pues bien, todavía estás a tiempo, aunque ya pasó la celebración de una de las fechas más bonitas en todas las familias, el Día de la Madre, para hacerte con una de las plazas de una original iniciativa que tendrá lugar en el restaurante con una estrella Michelin Ment by Óscar Calleja.

Se trata de un Taller de flores frescas con aperitivo de 'estrella' de lo más saludable y sabroso con mucho color y naturaleza. La actividad, que tiene un coste de 60 euros, tendrá lugar este domingo 21 de mayo a partir de las 11.30 de la mañana

En primer lugar intervendrán Isabel y Yolanda de @los_rosales_taller_de_flores (Madrid) con las que los asistentes aprenderán a realizar un arreglo de flores frescas.

Tras ello se servirá el aperitivo del chef Óscar Calleja con elaboraciones que sorprenderán a todos los asistentes, pero que serán una continuación del ambiente tranquilo y de naturaleza creado en el taller de arreglo floral. Las elaboraciones del chef serán las siguientes:

  • Galleta crujiente de alga Nori con tocino ibérico marino, flor de borraja y flor de salvia
  • Gazpachuelo verde con lubina, alisum blanco y flores de mini pensamiento
  • Brocheta de vaca morucha, ciruela y pétalos de rosa blanca.
  • Rosco de Parmesano, anchoa y caléndula
  • Flor de Frambuesa y maracuyá
  • Flor de melocotón y crema de vainilla
  • Mochi de maíz y flor de begonia roja

Mochi de maiz

Todo ello estará maridado con una selección especial de Kombuchas -de la marca Kombucha Komvida- tuneadas al estilo Óscar Calleja. 

Bono regalo de una experiencia gastronómica      

Pero eso no es todo, ya que desde el restaurante salmantino también ofrecen la posibilidad de hacer que el regalo sea aún más especial incorporando al taller de flores una experiencia gastronómica en Ment, con fecha de validez de un año. De esta forma podrá optarse por: 

  • Taller de flores y aperitivo (21 de mayo) + Menú Siente Ment (validez de un año): 195€ por persona.
  • Taller de flores y aperitivo (21 de mayo) + Menú Esencia Ment (validez de un año): 175€ por persona.

Cualquiera de las dos opciones -el taller y aperitivo, o el taller más la experiencia gastronómica- son seguro el mejor regalo para alguien que sea especial. Eso sí, las plazas para el taller son limitadas, así que será necesario inscribirse cuanto antes a través de cualquiera de las siguiente modalidades: 

 

 


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